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ボジョレー・ヌーボー 解禁!!

今日は11月の第3木曜日

そうです今日はボジョレー・ヌーボーの解禁日です

みなさんご賞味されましたか?

ボジョレー・ヌーボーとは...?

フランス・ブルゴーニュ地方のボージョレ地方で作られる、その年に

収穫されたぶどうをその年に仕込む、フレッシュな「新酒=ヌーボー」

です。収穫から2ヶ月程しかかけないで醸造されたボジョレーヌーボー

は、渋み・苦味が少なくフルーティな味わい。やさしい口当たりなので、

はじめての人に飲みやすいワインとされています。

今年は天候にも恵まれ、なかなかの出来らしいですよ

私も早速1本ゲット休日にゆっくり戴こうかと思ってま~す

          限定品に弱い しみず でした(*^。^*)

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