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栗ごはん❤

こんにちは

みなさん、昨日の台風は大丈夫でしたか?

随分強い台風ということで、教室でも対策を取らせていただきました。
が、結局少しそれてくれたのか、ほとんど被害なく通り過ぎたようで、良かったです。
昨日ご予約の皆さますみませんでした

この辺は大丈夫でしたが、ニュースを見ていると随分被害が大きいようで、大変ですね。
お昼休みに「野洲川が氾濫したらどうなるんやろう…」なんて話をしていたら、清水センセが「甲賀市のホームページでバザードマップが見られるよ」なんて教えてくれました。

早速見てみましたが、一応教室も、我が家も大丈夫そうな場所でした。
皆さんも一度見てみてください。

http://www.city.koka.lg.jp/secure/5158/kouzuihazardmap.pdf甲賀市バザードマップ

さてさて、タイトルの話に戻りますが、この間の日曜日に今年初めての栗ごはんを炊きました。
栗を頂いたので、これは栗ごはんを作らねば!!と意気込んだのですが、栗の皮をむくのはやっぱり大変でした
前日の夜からお湯につけてそのまま一晩つけたままにしておいたので、結構むきやすくなってて、手は痛くなりませんでしたが、時間が掛りました
夕飯に間に合わないかと思いましたが、なんとか無事夕飯の時間には炊きあがりました。
苦労した甲斐あって美味しく出来ました。

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家族にも好評でした。やっぱり栗ごはんは美味しいですね。
これで皮むきの苦労がないといいのですが…

   食欲の秋、何を食べても美味しい佐々木でした。

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