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新ジャガレシピ♪ぜひ作ってみて!

みなさん、こんにちは!ミナミです。
ここ数日、蒸し暑〜〜い日が続いてますね

おかげで、メガネっ子のミナミの鼻に、
メガネでかぶれてしまって、赤い腫れ物が出来てしまいました。
とても、ブサイク

メガネが当たると痛いので、ただいまコンタクト着用中!*\(^o^)/*
たまに、誰?って言われます(笑)

ところで、この前テレビでかわった新ジャガレシピの紹介がありました。
面白い料理法だったので、ぜひみなさんにもご紹介します!

1、じゃがいもの皮を向いて、すりおろす。
2、すりおろしたじゃがいもをふきんに包んでしぼる。
絞った汁も搾りかすも両方使うので、おいておく☆
3、絞り汁は20分ほど放置すると、デンプンが底に沈澱する。
4、沈澱したデンプンを流さないように上澄みを捨てる。
5、2で置いておいてあった搾りかすと、デンプンを混ぜてこねて団子にする。
6、味噌汁などに団子を丸めて入れて浮いたら出来上がり!

食感がシャリぽよ?という感じで、なんとも美味しいそうなんです!
私がまだ試せてないのですが…

ぜひぜひお試しあれ!

新ジャガがないので、今度の日曜日に作ってみようと思ってる南でした。(≧∇≦)

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